DIY hrana za algozdere

[rasko]

A da probas da osusis hranu!

[ducia]

A da probas da osusis hranu!

To sam i ja hteo da predlozim. Mozda da se ide u smeru da masa bude kao za rezance pa da se tako i provlaci kroz masinicu i prave rezanci.

[jeferson]

Sta bi na kraju sa hranom?

[dr.Lucky]

Pritisnut obavezama nisam stigao ni da je iz frizidera izvadim. Bice  8)

[dr.Lucky]

Sledecu foru sam uradio. Zamrznutu hranu sam nozem sekao na listice, listove, kako god. Neophidno je da bude zamrznuta jer samo tada mozete da napravite tanke listice. Nakon toga sam je susio. Nisam mnogo listica napravio. Ostatak je u fruzu i ako se ova metoda pokaze dobrom, znam sta mi je ciniti. Jos jedan pristup postoji, a to je da je zamrznutu izrendam na srednjim rendama. Mislim da bi dobio granulaciju kao sto je Tetra Phyll, moja omiljena.

[rasko]

Sesnaestog dolazim u Nis pa cu ti doneti jednu vrstu skroba da probas da zamenis zelatin !

[rasko]

A imam i neke emulgatore od soje sa 90% proteina.Da i to ubacis u smesu!!

[dr.Lucky]

moze, druze rashko. Super i zahvaljujem!